Cabrillas en Tomate

Crujiente de Queso de Cabra

 

Crujiente de Berenjenas

Os doy la bienvenida a mi Bar

Buenas a todos, este blog tratará sobre mi bar, Bar el Resbalón situado en Medina Sidonia.

Es un bar pequeño, pero acogedor donde podréis disfrutar de tapas tradicionales y, otras más innovadoras.

El bar es conocido en el pueblo por los guisos caseros, como menudo de ternera o de chocos, rabo de toro con garbanzos y como no manitas de cerdo con garbanzos, calamares rellenos y muchos otros platos.

Todas nuestras frituras son elaboradas por nosotros mismos, como flamenquines, tortitas de gallo y gambas, croquetas, patatas rellenas, crujientes de gambas, crujiente de morcilla, crujiente de berenjenas  y otras tantas.

En nuevas entradas os iré comentando cada tapa y no os podréis resistir en venir a probarlas.

Como adelanto, os enseño una foto de la carta.